Bent-Åge Rustad (20) er årets unge kokketalent, og vant nylig tittelen «Young Chef of the Year 2001». Her festpynter han fersk torsk med kamskjell og kamtsjatkakrabbe.
Rakefisken skal lukte markant, og smake enda mer. Duften skal gi deg vann i munnen. Den karakteristiske odøren er vorspielet til en elskovsaffære med den mest avanserte spise Norge kan varte opp med!
Luftslottene er borte, melder Annika Karlsen (42), som på sensommeren i år ble hentet inn som ny toppsjef i internettbokhandelen Bokkilden. Salgskurven peker opp, om enn ikke rett inn i himmelen.
Tenk deg en selger med telefonskrekk, som er overforberedt og uten sosiale antenner. Et nytt analyseverktøy skal, ifølge selskapet Human Kompetanse Norge, avsløre selgerens skjulte svakheter.
