gründer
Høyre-forslag om skattefradrag for gründerinvesteringer
Norske gründere tar klima-tempen på skyskrapere i Dubai og risikerer å bli søkkrike på måling av tetthet i bygg
Fra tenåringsgründer til investor
Fra fengselscellen til styrerommet: Den usannsynlige mangemillionæren
Nødhjelpsgründeren
Utfordrer de store i sikkerhetsbransjen
Drømmevekst for containergründer
En ener på and
Siden starten i 2003 har Gårdsand vokst fra syv til 13 produsenter, én til 33 ansatte, seks til 76 produkter og fra 2,7 til 68 millioner kroner i omsetning. I dag slaktes det 8500 dyr per uke i lokalene, som er blitt alt for trange. Derfor skal Gårdsand bygge ut for andre gang siden slakteriet åpnet i 2012.
– Dere er veldig forsiktige. Ser dere for smått på det?
Internasjonal miks ga resultater
– Våre 10 ansatte har sin opprinnelse fra flere ulike land. Vi har folk fra både Sverige, Norge, Finland, Iran og Chile, forteller hun.
Det var hennes oldefar som grunnla bedriften i 1903. Han overlot senere virksomheten til sin sønn. Da han døde, bare 46 år gammel, tok Catarina Grönlunds farmor over virksomheten. Deretter ble bedriften ledet av hennes far og onkel, før hun selv tok over som daglig leder.