Forsker ved Nofima Mat, Nina Veflen Olsen, har studert de små innovasjonenes betydning for norske bedrifter. Disse kan øke salget ditt – mer enn de ambisiøse og store innovasjonene, hevder hun.
Gatemattrenden har gått som en farsott fra Brooklyn til Stockholm, men så langt er det langt mellom foodtruckene i Norge. Som første norske by åpner Oslo i år for egne foodtruck-lisenser som skal fordeles blant matglade gründere. En av dem er Sven Erik Hilsen og Foodtruck.no
Stavanger (NTB-Mette Estep): Bare 3 prosent av frukten, 16 prosent av bær-produktene og 50 prosent av alle grønnsaker i norsk dagligvare kommer fra Norge, til tross for et uttrykt ønske fra forbrukere om mer norsk i butikkene.
Norwegian-sjef Bjørn Kjos måtte konstatere et tap for fjerde kvartal for første gang på 7 år. Men planene om å fly billig og langt fortsetter ufortredent, ifølge finansanalytiker.
Halden (NTB): Den første kraftforbindelsen mellom Norge og Tyskland blir Nexans største kontrakt på undersjøiske kraftkabler til nå. Kontrakten har en verdi på rundt 4,3 millarder kroner.
Hydro leverer sitt beste kvartal noensinne og investerer i et pilotanlegg, mens Jotun har tidenes resultat og etablerer et forsknings- og utviklingsenter i Sandefjord.