Maten blir dyrere

Årsaken til at norske matvarer blir dyrere er at det skjer så store ting i verdens matvaremarked, sier Riis-Johansen til VG.

- Når jeg ser hva som skjer i verden er det klart at prisen på råvarer internasjonalt vil få konsekvenser for prisen på norske dagligvarer, sier han.

Meierivarer, kjøttvarer og matvarer laget av hvete og vegetabilske oljer kan bli opptil 50 prosent dyrere.

Dårligere avlinger på grunn av klimaendringene og økt etterspørsel etter kjøtt i folkerike land som Kina og India er noen av årsakene til at nordmenn må akseptere høyere matvarepriser fra nå av, mener matministeren.

- At kineserne spiser mer kjøtt og drikker mer melk, må vi bare godta. Konsekvensen av det er større etterspørsel etter mat. Jeg har vanskelig for å se hvordan det ikke skal påvirke norske matvarepriser, sier Riis-Johansen.