Stolt Hane ypper til kyllingkamp
Denne gang er det den dominerende kylling- og eggprodusenten Prior de tar opp kampen med.
Synnøve Finden benyttet førjulstiden til å ruste opp Stjernekylling, som de kjøpte seg inn i og omdøpte til Den Stolte Hane like før jul. Ambisjonen er at Den Stolte Hane skal bli et stort selskap.
- Den Stolte Hane vil bidra til at kvaliteten, mangfoldet og konkurransen øker, og til at prisen går ned, lover administrerende direktør Torfinn Prytz Higdem i Den Stolte Hane.
SPENNENDE
- For Synnøve Finden ASA, som er vant med å hanskes med sterke monopolaktører i meierimarkedet, er det spennende å gå inn og konkurrere på hvitt kjøtt og egg. Vi ser frem til å kunne utfordre Prior og gi markedet lavere priser og et bedre produktspekter, sier Dag Swanstrøm, konsernsjef i Synnøve Finden og styreformann hos den nye kyllingaktøren.
Higdem hevder at forbrukerens sinne på Tines bruk av dominerende markedsposisjon har smittet over på kyllingmarkedet, der Prior har en tilsvarende stilling. Forbrukerne vraker i større grad Priors produkter til fordel for Den Stolte Hane.
- Omsetningen endte på 218 millioner i 2004, vi regner med en økning på over 60 prosent til 360 millioner i 2005, sier Higdem. Dermed har han i løpet av noen korte uker oppjustert forventningene med 20 prosent, fra 300, som selskapet regnet med i februar.
Den Stolte Hane har allerede en rekke produkter innenfor fersk og frossent hvitt kjøtt. Selskapets produkter har hatt god distribusjon fra starten. Den Stolte Hane er blant annet hovedleverandør av hvitt kjøtt til Ica-kjeden. Selskapet vil stå for hele 80 prosent av leveransene av ferskt kjøtt til Ica- og Rimi-kjeden. Selskapet leverer frossenprodukter til kjeder som Bunnpris, Joker, Kiwi, Spar, Prix, Coop, Mega og Obs.
MERKEVARE
Eierne av det nye kyllingselskapet (som ble etablert i 2000 av Trønderkylling og Jærkylling) bestemte seg for å bytte navn fra Stjernekylling til Den Stolte Hane fordi de ønsket et navn som forbrukerne skulle legge merke til og huske. Logoen er bilde av en personifisert hane som fester seg lettere i folks bevissthet, forklarer Higdem. Logoen før navnebyttet var en stjerne.
- Det gamle navnet og logoen var ikke beskrivende nok for det vi holder på med. Den nye logen har mer identitet, sier Higdem. Markedet for hvitt kjøtt er det raskest voksende segmentet innen ferskmat i Norge. Fra 1995 har konsumet mer enn doblet seg, og produsentene regner med en sterk økning i årene fremover. Nordmenn spiser bare halvparten så mye hvitt kjøtt som europeere ellers og bare en fjerdedel av det amerikanerne gafler i seg.
Synnøve Finden har en eierandel 76 prosent, mens kyllingprodusentene Jærkylling og Trønderkylling eier 10 prosent hver i Den Stolte Hane AS. Selskapets mål er å bli den største private leverandøren av hvitt kjøtt og egg i Norge.
