Spekulasjon skaper kaffetrøbbel

Store fond driver markedet på ren spekulasjon. Det skaper hodebry for Kaffehuset Friele.

- Mer enn halvparten av kaffen som omsettes i perioder, kjøpes av investorer. De driver prisen, tar gevinster og så raser prisene igjen. Store svingninger gir oss store utfordringer. Fundamentale forhold som regn, frost eller gode avlinger får stadig mindre å bety for kaffeprisene, sier administrerende direktør Olav Munch i Kaffehuset Friele til Dagens Næringsliv.

Munch er likevel godt fornøyd med fjoråret. Omsetningen økte med 7,5 prosent, mens resultatet kom på omtrent det samme som året før. Økte priser på råkaffe er en viktig årsak til det, mener han. Friele har fremdeles en markedsandel på om lag 35 prosent.