Vodka og Sigar - nr. 8/2003

Vodka - Zubrówka Bison Vodka

Gjør deg klar til å nyte en vodka utenom det vanlige, som faktisk er tilsatt et strå bisongress! Polen har lang fartstid i vodka-businessen, og kan dokumentere produksjon helt tilbake til 1500-tallet.

Zubrówka baserer seg på en vodka laget av rug fra Poznan-distriktet, nordvest i Polen. For å skille seg ut, både på farge, lukt og smak, er Zubrówka tilsatt aromaer av bisongress som vokser vilt i Bialowiezaskogen i Østpolen. Der har også bisonoksen et naturlig reservat. Og det er selvfølgelig bisonoksen som preger etiketten på Zubrówka-vodkaen. Som en ekstra gimmick har produsenten puttet på et strå av bisongresset på flasken. Men det er mer enn en jippo. Strået gjør sitt til at vodkaen får sin karakteristiske lys gule farge, som skiller drikken fra resten av vodka-klassen

Kjellermester Remi Madsen ved Hotel Continental mener Zubrówka Bison Vodka fortjener å nytes bar slik at du får full glede av et spennene aromabilde. Eventuelt tilsatt noen isbiter (on the rocks). Men bevares, smaker godt også i longdrinks.

I kjellermesterens smaksnotater heter det blant annet: «Innsmigrende duft med sødme, parfyme, krydder, marsipan, nøtter og blomster. Bløtt, nærmest fruktig smaksanslag. Veldig god og bløt stil. God balanse mellom duft og smak. Dette er en veldig annerledes vodka, både på smak men også farge (lys gul)».

Zubrówka Bison Vodka (30610). kr. 256,- Bestillingsliste.

Cigar - Davidoff Millenium Blend Lonsdale

Tobakkene og dekkbladet gir denne cigaren en helt spesiell smak og fylde som man ikke før har kunnet finne utenfor Cuba, sier vår cigar-ekspert Arve Lervik i Sol Cigar.

- Dette er en cigar som er svært cubansk i stil, men med de umiskjennelige tegn av Davidoffs kvalitetskontroll, slik at alle cigarer som selges har perfekt trekk og holder korrekt fuktighet. Cigaren er fyldig og relativt kraftig, uten at smaken blir ubalansert og spiss, sier han.

Like før jul 2001 lanserte Davidoff sin seneste serie cigarer som var et resultat av nærmere 10 års forskning og eksperimentering. Ved å lete frem de områdene på Den dominikanske republikk som kunne gi tobakk av beste kvalitet og så finne de tobakssplantene som trivdes best der kunne man endelig avduke Millenium Blend-serien (se ØR Nr1-03). Noe av det mest iøyenfallende med disse cigarene er fargen på dekkbladet. Den mørke fargen skyldes at dekkbladet er dyrket frem spesielt for denne serien under solen i Ecuador. Lonsdale er et klassisk format som den engelske jarlen av Lonsdale fikk spesielt laget for seg på 1930-tallet.

Davidoff Millenium Blend Lonsdale

(17)x152mm - kr. 129,- pr stk. kr. 583,- pr pakke a 5. kr. 2914,- pr kasse a 25