Vintipset nr. 4/2003

Kjellermester Remi Madsen ved Hotel Continental guider deg til Polets beste kjøp.
Redaksjonen - Økonomisk Rapport
Publisert: 18. mars 2003 kl 13.06
Oppdatert: 23. mai 2016 kl 22.07

Han plukker frem en fullblods rød Bordeaux, som står godt til vilt. Prøv også hvitvin fra Ungarn, perfekt til å kose seg med.

Under 100-lappen
• Prince Laszlo Tokaji Furmint 2001 (14559)
Fra Tokaj i Ungarn, kr. 97,90. Fullsortiment.

Kjellermesteren noterer: Lys gul farge. Epler, sitrus og tropisk frukt i duften. Vinen har et friskt smaksanslag med en del syrer. Sitter godt i munnen. Behagelig vin å kose seg med. Fint drikkefølge til rike fiskeretter. Drikkes nå eller innen tre år.

Fritt valg
• Ch. du Seuil 1999 (14324) Fra Bordeaux i Frankrike, kr. 181,20. Fullsortiment.

Kjellermesteren noterer: Mørk rød farge. Utrolig deilig og innsmigrende duft med masse bæraromaer, spesielt solbær, skog, stall og eik. Rikt smaksanslag. Perfekt syre- og tanninstruktur. Godt balansert. Smaken sitter godt og veldig lenge, med en anelse lær og sedertre i ettersmaken. Prøv den gjerne til vilt. Nytes nå, eller la den godgjøre seg åtte år i kjelleren.

Saken fortsetter under annonsen
jobb og ledelse

Finn ledige stillinger på lederjobb.no