Spansk brandy og Cigar # 9/2003
Spansk brandy: Fernando de Castilla Gran Reserva
Dette er en flytende hyllest til «den store» Fernando som i tiden mellom 1035 og 1065 gjorde Castilla i Spania både større og mektigere. Han erobret nytt land, og giftet seg smart med Sancha, og fikk land på kjøpet. Han var konge av både Castilla og Leon, og tok etter hvert en keiser-tittel for å markere sin fremstående posisjon blant de spanske fyrster.
Men Castillas førende posisjon varte ikke lenge. Fernando delte Castilla mellom sine tre sønner, og stykket dermed opp sitt keiserrike.
Her får du masse spansk historie på flaske, og også et enestående spansk druebrennevin på kjøpet. Fernando de Castilla Gran Reserva regnes blant Spanias mest eksklusive brandyer, og har fått innpass på både Oro og Cosmopolitan, populære vannhull og spisesaler for Oslos jetsettere.
Kjellermester Remi Madsen ved Hotel Continental beskriver smaksopplevelsen på følgende vis: «Mørk gyllen farge. Flott duft av nøtter, fatkrydder, skog, animalske aromaer og noe innslag av appelsin, dadler og fiken. Duftbildet preger også smaken. Lang smakskurve. Bra harmoni. Ganske mye fataromaer, men godt integrert. Deilig snert av det animalske i smaksavslutningen. Fantastisk nytelse etter middagen eller på en sen kveld på terrassen. Kan også med hell nytes til en god cigar.».
Fernando de Castilla Gran Reserva (45306), kr. 449,90. Bestillingsliste.
Cigar - Trinidad Fundadores
Dette er kanskje den mest myteomspunnede cigaren fra Cuba, ifølge Arve M. Lervik hos Sol Cigar. Trinidad ble første gang produsert i 1980, og var opprinnelig kun tilgjengelig for diplomater og andre VIPer som besøkte Cuba. I februar 1998 ble disse cigarene lansert for eksport, og to måneder senere kunne vanlige cigarelskere for første gang kjøpe en Trinidad. Merket består av kun denne ene cigaren.
- En vellagret Trinidad er en nytelse å røke, sier han.
Med en kompleks smak av krydder, lær, kaffe og jordsmak er dette noe av det nærmeste en komplett cubansk cigar man kan komme. Den lange, slanke formen bidrar også til denne opplevelsen, mener Lervik.
Trinidad Fundadores, 16x195mm. kr. 222 pr. stk., kr. 4.827 pr. kasse a 24
