Kjellermesterens anbefalinger

Hirsch Zöbing Gaisberg Riesling 2004, Østerrike - Kamptal (10984)

Kr. 249,90
Basisutvalg

Kjellermesteren noterer:
Nå er den endelig kommet på basislisten, så den burde være lett tilgjengelig selv om det er partivare. Gulgrønn farge, rik, fin og fruktig duft med flotte mineraltoner og delikate tropiske undertoner. Rikt balansert smak med god fasthet samt et saftig midtparti, fine syrer i finishen gir god tørrhet. En nytelse å drikke, men vil også passe godt til stekt eller grillet sjømat. Vinen kan også ligge i opptil fire-fem år.


Barão de Vilar 2005, Freixo de Numão, Portugal - Douro (10159)

Kr. 76,10
Basisutvalg

Kjellermesteren noterer:
Dette er en god, billig drikkevin fra Portugal lagd på fire røde druer: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barocca. Ung, mørk rødfarge med blå kant. Fin duft av røde og mørke bær, kirsebær, plommer og noe jordsmonn.
Stramt smaksanslag, en del bær i smaken og med en behagelig bløt finish.
Kan også nytes med enklere kjøttretter.