Kjellermesteren nr. 3/2003

Kjellermester Remi Madsen ved Hotel Continental guider deg til Polets beste kjøp.
Redaksjonen - Økonomisk Rapport
Publisert: 7. mars 2003 kl 13.09
Oppdatert: 23. mai 2016 kl 22.07

I dag har han plukket frem to viner litt utenom allfarvei: Spennende hvitvin fra Portugal og eksotisk rødvin fra Libanon! Må oppleves!

Under 100-lappen: 20117 Prova Régia Arinto 2001 fra Bucelas i Portugal (kr. 90,80). Januarnyhet i fullsortiment.
Kjellermesteren noterer: Lys grønngul farge. Lett, men svært ren og elegant duft. Flott saftig, frisk og fruktig smak. God syrestruktur. Smaken sitter lenge i munnen. Deilig drikkevin, men også en god allround matvin, særlig til sjømat. Drikkes nå, eller innen to år. En virkelig spennende hvitvin som må oppleves.

Fritt valg: 31868 Hochar Père et Fils 1999 fra Bekaa Valley i Libanon (kr. 166,80). Januarnyhet i fullsortiment.
Kjellermesteren noterer: Dyp mørk rød farge. Eksotisk duft av skogsbær, kirsebær, fatkrydder og animalske aromaer. Duften går igjen i smaken. Rik smak, som balanseres av fine tanniner. God og lang ettersmak. Flott drikke til grillet kjøtt, gjerne godt krydret. Drikkes nå, eller innen tre år. Dette er «lillebroren» til Château Musar, og en god del rimeligere enn hovedvinen.

Saken fortsetter under annonsen
jobb og ledelse

Finn ledige stillinger på lederjobb.no