Kjellermesteren anbefaler fra nr. 10/02

Han lovpriser en billig rødvin fra Sør-Frankrike, ypperlig både som kose- og grillvin. Kanskje skulle du også unne deg en virkelig god flaske Meursault nå på forsommeren? OK! Det koster, men du verden så godt!

• Under 100-lappen: 13317 Batique 2000 fra Languedoc-Roussillon i Frankrike (kr. 77,70). Nyhet i mai. Fullsortiment.
  Kjellermesteren noterer: Mørk rød farge, med innslag av blått i kantene. Vinen er i hovedsak laget på druene Merlot og Tannant. En del av vinen har vært innom eikefat. Det gjenspeiler seg i duften, der vi fornemmer både fatkrydder og røde bær. Saftig smak. Behagelig, i retning av det elegante. Ingen stor fylde. Fin stramhet. Ypperlig bare å drikke, men smaker deilig til grillmat (uten for mye krydder). Smaker best nå. Kan ligge 0-2 år i kjelleren, men blir ikke noe særlig bedre av det. Knallkjøp i forhold til prisen.

• Fritt valg: 33163 Matrot Meursault 1997 fra Burgund i Frankrike (kr. 290). Nyhet i mai. Fullsortiment.
  Kjellermesteren noterer: Gul i fargen. Deilig duft av epler, lime, mineraler, røk/toast og finfint eikepreg. God sammensatt smak. Fine syrer og flott spenst. Bra fylde og la(aa)ng smak. Ren og skjær nytelse. Smaker godt nå, men tåler fint 0-5 år i kjelleren. Nydelig til litt smaksrike sjøretter.