Kjellermesteren anbefaler. 06/02
Kjellermester Remi Madsen ved Hotel Continental guider deg til polets beste kjøp. En rød spansk sjarmør, perfekt til saftig oksekjøtt. Eller også en vårfrisk og leskende hvit Soave fra Italia? Ja takk, begge deler!
- Under 100-lappen: 45757 Cuvée Christer Berens Jumilla 2000 fra Spania (kr. 85,80). Bestillingsliste.
Kjellermesteren noterer: Klar mørk rød farge. Duften preges av røde bær med innslag av litt jordbærsyltetøy og noe fatkrydder. Sjarmerende og fruktig smak. Snille tanniner. Fin bløthet. God og lang ettersmak. Nytes best i dag. Prøv den sammen med et saftig stykke oksekjøtt, gjerne fra grillen.
- Fritt valg: 33492 Suavia Soave Classico Superiore 2000 fra Veneto i Italia (kr. 129). Bestillingsliste.
Kjellermesteren noterer: Utrolig frisk duft med markant preg av grønne frukter, sitrus og mineraltoner. Behagelig leskende smak med god syrefriskhet. Sitter godt i munn. Perfekt til lettere sjømat. En strålende Soave!, som er drikkeklar i dag. NB! Begge vinene må bestilles hos din lokale vinhandler for levering noen dager senere.