Kjellermesteren - 21/2001

Kjellermester Remi Madsen ved Hotel Continental guider deg til polets beste kjøp.
Redaksjonen - Økonomisk Rapport
Publisert: 27. juni 2002 kl 11.31
Oppdatert: 23. mai 2016 kl 22.07

I dag åpner han to flasker rødvin; En lekkerbisken fra Portugal og en innsmigrende italiener. Begge til hyggelige priser.

Under 100-lappen: 11926 Duque de Viseu 1999 fra Dao i Portugal (kr. 89). Fullsortiment.
Kjellermesteren noterer: Dette er en liten lekkerbisken. Mørk rød farge. Sjarmerende duft av røde og mørke bær, skogbunn og en touch av animalske aromaer. Bløtt og saftig smaksanslag. Fine tanniner. Sitter godt i munnen, denne er rik på smak. Krydret ettersmak. Passer godt til oksekjøtt og lettere vilt. Drikkes nå eller lagres 0-3 år.

Fritt valg: 45130 Montepulciano d’Abruzzo 1999 fra Italia (kr. 114,90). Bestillingsutvalg.
Kjellermesteren noterer: Morsom italiener. Fin rød farge. Myk og fruktig nese. Innsmigrende smak med fint preg av skogsbær, krydder og tre. Fin fylde. Meget prisgunstig. Passer til det meste av rødt kjøtt med lettere sauser. God bare å drikke. Kan ligge noen år. Men med denne i glasset spør vi: Hvorfor vente? NB! Må bestilles hos din lokale vinhandler for levering noen dager senere.

Saken fortsetter under annonsen
jobb og ledelse

Finn ledige stillinger på lederjobb.no