Kjellermesteren 14/2001

Kjellermester Remi Madsen ved Hotel Continental guider deg til polets beste kjøp. På tampen av sommeren har han plukket to røde budsjettviner.
Redaksjonen - Økonomisk Rapport
Publisert: 24. juli 2002 kl 13.45
Oppdatert: 23. mai 2016 kl 22.07

Først en saftig italiener. Perfekt til pasta, men også utmerket som ren kosevin. Prøv også Monte Velho 2000, en portugiser som overrasker.

Under hundrelappen: 45146 Cuvée Christer Berens Abruzzo 2000 fra Italia (kr. 82,90). Bestillingsliste.
Kjellermesteren noterer: Christer Berens har konvertert fra svenske til nordmann, og også utviklet en finstemt nese for vin. Han har laget sin egen vinkolleksjon (3 varianter) spesielt tilrettelagt for norske smaksløker. Denne Abruzzo-en har nylig kommet i ny årgang (2000). Oppfølgeren er enda bedre enn den vellykkede premieren fra 1999-årgangen, med langt saftigere stil. Deilige kirsebærtoner i duft og smak. Middels fylde. Ren god ettersmak. Deilig bare å drikke. Prøv den gjerne til pasta. Smaker best nå! NB! Må bestilles hos din lokale vinhandler for levering noen dager senere.

Fritt valg: 31456 Monte Velho 2000 fra Alentejo i Portugal (kr. 99,80). Julinyhet i fullsortiment.
Kjellermesteren noterer: Dyp rød farge med ungdommelig skjær i blått. Frisk duft av bringebær/ røde bær, eik og en snev av krydder. Frisk og fruktig vin med fruktsyrer som preger både duft og smak. Harmonisk. Typisk matvin som løfter smaksopplevelsen av enklere kjøttretter. Kan lagres, men vinner lite på det.

Saken fortsetter under annonsen
jobb og ledelse

Finn ledige stillinger på lederjobb.no