Ferske fjes: Meny-kjøpmannen
FÔRET OPP PÅ «UTGÅTT DATO»
Christian Stabell Eriksen var knapt kommet til verden da pappa Ivar Kjell Eriksen åpnet opp det første ferskvarehuset Centra på Manglerud Senter i Oslo i 1966. - Jeg vokste opp på utgått dato, sier den unge Eriksen. Det vil si fullt ut kurante varer, som hadde overskredet datostemplingen, og tatt med hjem fra Centras butikkhyller. Som 13-åring fikk han lov til å rydde bort tomgodset fra flaskebordet i bakrommet på Centra-butikken på Snarøya, og har siden vært flasket opp på godt kjøpmannskap med kvalitet og ferskvarer i høysetet. - Detaljhandel er moro. Jeg er ingen utpreget analytikertype. Jeg trives best i pulserende miljø.
ØKONOMI I MANNHEIM
Som far så sønn. Christian Stabell Eriksen bestemte seg for å studere økonomi, og satte i 1987 kursen for Mannheim i Tyskland. Han gjorde seg ferdig med militærtjenesten i januar, og hadde lyst til å starte studiene rett etter endt tjeneste. Da måtte han ut av landet, og så kjente han noen som studerte i Mannheim. - Mannheim er en OK tysk by med godt øl og godt studentmiljø, men byen er ikke noen messe verdt, sier Eriksen. Halvannet år senere flyttet han hjem fra Tyskland, og fortsatte økonomistudiene ved Handelshøyskolen BI. - Jeg hadde lyst på et mer oppdatert og praktisk rettet studium. Samtidig ønsket jeg meg til et sted der jeg kunne dyrke mine sterke friluftsinteresser, sier han. Men Mannheim var på ingen måte forgjeves. Han tok med seg flytende tysk hjem, et utenfrablikk på Norge og bekreftelsen på hvor godt det var å bo her.
GIKK EGNE VEIER
I 1992 gjorde Christian Eriksen seg fortjent til å bære tittelen siviløkonom, men foretrekker i dag å presentere seg som kjøpmann. Eriksen gjorde mer enn å slite lesesalen på Handelshøyskolen BI. Der møtte han også Heidi, som han senere giftet seg med. Sammen med BI-kompiser deltar Centra-sønnen også i en gourmetklubb. - Det er ikke jeg som er best til å lage mat, understreker Eriksen, som har servert kompisene alt fra Centras spesialpølser til selvskutte ryper. Rett ut fra BI styrte Eriksen unna familiebedriften. - Jeg har vært opptatt av å skape min egen business og ønsket også å bygge min egen karriere, sier kremmeren. Han gikk inn som trainee i Orkla, og tjenestegjorde på økonomi og finans i Stabburet, så i Orklas sentrale stab før han ble satt på controller-tjeneste i Borregaard. Han hoppet fra Orkla-systemet til markedssjefsjobb i Coca-Cola. - Her var det mer amerikansk dynamikk. Rough & Tough. Rett på sak, og løpe som f...
FAMILIEBEDRIFTEN KALLER
I det 1995 ebbet ut, var det klart for generasjonsskifte i Centragruppen, en kjede av ferskvarehus som aldri har vært opptatt av å være størst, men best der de er. På tross av at Christian Stabell Eriksen er den yngste av tre Centra-søsken, ble han av de to eldste oppfordret til å ta over familiebedriften etter faren. - Det var ikke en plass vi konkurrerte om. Jeg har to søsken som ville gjøre meg god, og vi har ikke vært opptatt av hvem som er eldst og yngst, hevder yngstemann i kjøpmannsfamilien Eriksen. Selv hadde han nok foretrukket at skiftet hadde drøyd litt. - Hvis jeg ikke hadde overtatt i 1996, så tror jeg muligheten ville ha gått fra meg, sier han. Samtidig som den unge Eriksen overtok familiebedriften, ble han familiefar til ikke mindre enn tre barn i løpet av to år, en datter og tvillingbrødre. - Jeg måtte gå fra styremøter for å hente datteren i barnehagen.
SOLGTE ARVESØLVET
Etter å ha flørtet med Norgesgruppen gjennom et innkjøpssamarbeide, bestemte Eriksen-familien seg i fjor for å selge ut Centra-kjeden til Norgesgruppen. - Vi fikk et tilbud vi nærmest ikke kunne si nei til. Samtidig åpnet det seg en strategisk og forretningsmessig mulighet til å være med på å videreutvikle dagligvare-Norge, sier Christian Stabell Eriksen. Familien fikk oppgjør i kontanter, aksjer og konvertibel lånekapital i Norgesgruppen. Dersom lånekapitalen konverteres til aksjer, får Eriksen-familien en total eierandel på 10-12 prosent i Norgesgruppen. Kjøpmann Eriksen har gått inn i Norgesgruppen som sjef for stormarkedene Meny, Ultra og Centra-butikkene. Centra-navnet vil trolig fases ut, og butikkene vil konverteres enten til Meny eller Ultra, avhengig av størrelse og lokal konkurransesituasjon. Christian Stabell Eriksen står i spissen for 130 fullsortimentsbutikker som omsetter for 8,5 milliarder på årsbasis. - Vi konkurrerer ikke bare med de andre kjedene. Våre konkurrenter heter også McDonalds, Shell Select og restaurantbransjen. Vi skal være med og dekke dine matbehov, erklærer Eriksen som har satset bevisst på å utvikle ekte og ærlig «fastfood».
KJÆRLIGHET TIL RÅVARENE
Meny-kjeden, som er valgt ut som Norgesgruppens riksdekkende supermarkedsprofil, selger seg under slagordet «Det er for lite kjærlighet i verden», og har som ambisjon å øke folks livskvalitet. Mens Hakon-gruppen toner ned sin satsing på ICA supermarkeder, jager Meny-kjøpmannen på ny vekst. - Vi skal bli den desidert største fullsortimentsleverandøren i Norge, erklærer Eriksen. I løpet av 3-5 år skal Meny- og Ultra-markedene omsette for mellom 10 og 12 milliarder kroner, det tilsvarer en vekst på opp mot 40 prosent fra dagens nivå! Han har også et slags håp om at krigsoverskriftene om kugalskap, munn- og klovsyke og all annen elendighet, vil få norske forbrukere til å bli mer opptatt av kvalitet og hva vi putter i oss av mat. Og mener det vil kunne styre forbrukere fra Rimi- og Rema-land til fullsortimentsbutikkene. - Det er ikke så mye festlig å finne i hyllene til lavprisbutikkene, melder en offensiv Mr. Meny.
Mini-CV:
Christian Stabell Eriksen
Adm. direktør i Profilhuset Meny og Ultra, Norgesgruppen. Kaller seg helst Kjøpmann.
Født: 10. september 1965 i Oslo, oppvokst i Bærum.
Utdanning: Siviløkonom fra Handelshøyskolen BI, 1992.
Fritid: Familien, som jeg alltid kan bruke mer tid på. Bruke kroppen, og få blåst ut. Trene ute i skauen gir mental styrke. Ingenting kan matche en tur på langrennsski. Terrengsykling, windsurfing og gourmetklubb med venner.
Sivil status: Gift med Heidi, tre barn.
Aktuell: Frontfigur for Meny- og Ultrakjedene som skal øke omsetningen med 40 prosent i løpet av 3-5 år.
Christian Stabell Eriksen var knapt kommet til verden da pappa Ivar Kjell Eriksen åpnet opp det første ferskvarehuset Centra på Manglerud Senter i Oslo i 1966. - Jeg vokste opp på utgått dato, sier den unge Eriksen. Det vil si fullt ut kurante varer, som hadde overskredet datostemplingen, og tatt med hjem fra Centras butikkhyller. Som 13-åring fikk han lov til å rydde bort tomgodset fra flaskebordet i bakrommet på Centra-butikken på Snarøya, og har siden vært flasket opp på godt kjøpmannskap med kvalitet og ferskvarer i høysetet. - Detaljhandel er moro. Jeg er ingen utpreget analytikertype. Jeg trives best i pulserende miljø.
ØKONOMI I MANNHEIM
Som far så sønn. Christian Stabell Eriksen bestemte seg for å studere økonomi, og satte i 1987 kursen for Mannheim i Tyskland. Han gjorde seg ferdig med militærtjenesten i januar, og hadde lyst til å starte studiene rett etter endt tjeneste. Da måtte han ut av landet, og så kjente han noen som studerte i Mannheim. - Mannheim er en OK tysk by med godt øl og godt studentmiljø, men byen er ikke noen messe verdt, sier Eriksen. Halvannet år senere flyttet han hjem fra Tyskland, og fortsatte økonomistudiene ved Handelshøyskolen BI. - Jeg hadde lyst på et mer oppdatert og praktisk rettet studium. Samtidig ønsket jeg meg til et sted der jeg kunne dyrke mine sterke friluftsinteresser, sier han. Men Mannheim var på ingen måte forgjeves. Han tok med seg flytende tysk hjem, et utenfrablikk på Norge og bekreftelsen på hvor godt det var å bo her.
Saken fortsetter under annonsen
GIKK EGNE VEIER
I 1992 gjorde Christian Eriksen seg fortjent til å bære tittelen siviløkonom, men foretrekker i dag å presentere seg som kjøpmann. Eriksen gjorde mer enn å slite lesesalen på Handelshøyskolen BI. Der møtte han også Heidi, som han senere giftet seg med. Sammen med BI-kompiser deltar Centra-sønnen også i en gourmetklubb. - Det er ikke jeg som er best til å lage mat, understreker Eriksen, som har servert kompisene alt fra Centras spesialpølser til selvskutte ryper. Rett ut fra BI styrte Eriksen unna familiebedriften. - Jeg har vært opptatt av å skape min egen business og ønsket også å bygge min egen karriere, sier kremmeren. Han gikk inn som trainee i Orkla, og tjenestegjorde på økonomi og finans i Stabburet, så i Orklas sentrale stab før han ble satt på controller-tjeneste i Borregaard. Han hoppet fra Orkla-systemet til markedssjefsjobb i Coca-Cola. - Her var det mer amerikansk dynamikk. Rough & Tough. Rett på sak, og løpe som f...
FAMILIEBEDRIFTEN KALLER
Saken fortsetter under annonsen
SOLGTE ARVESØLVET
Etter å ha flørtet med Norgesgruppen gjennom et innkjøpssamarbeide, bestemte Eriksen-familien seg i fjor for å selge ut Centra-kjeden til Norgesgruppen. - Vi fikk et tilbud vi nærmest ikke kunne si nei til. Samtidig åpnet det seg en strategisk og forretningsmessig mulighet til å være med på å videreutvikle dagligvare-Norge, sier Christian Stabell Eriksen. Familien fikk oppgjør i kontanter, aksjer og konvertibel lånekapital i Norgesgruppen. Dersom lånekapitalen konverteres til aksjer, får Eriksen-familien en total eierandel på 10-12 prosent i Norgesgruppen. Kjøpmann Eriksen har gått inn i Norgesgruppen som sjef for stormarkedene Meny, Ultra og Centra-butikkene. Centra-navnet vil trolig fases ut, og butikkene vil konverteres enten til Meny eller Ultra, avhengig av størrelse og lokal konkurransesituasjon. Christian Stabell Eriksen står i spissen for 130 fullsortimentsbutikker som omsetter for 8,5 milliarder på årsbasis. - Vi konkurrerer ikke bare med de andre kjedene. Våre konkurrenter heter også McDonalds, Shell Select og restaurantbransjen. Vi skal være med og dekke dine matbehov, erklærer Eriksen som har satset bevisst på å utvikle ekte og ærlig «fastfood».
KJÆRLIGHET TIL RÅVARENE
Saken fortsetter under annonsen
Meny-kjeden, som er valgt ut som Norgesgruppens riksdekkende supermarkedsprofil, selger seg under slagordet «Det er for lite kjærlighet i verden», og har som ambisjon å øke folks livskvalitet. Mens Hakon-gruppen toner ned sin satsing på ICA supermarkeder, jager Meny-kjøpmannen på ny vekst. - Vi skal bli den desidert største fullsortimentsleverandøren i Norge, erklærer Eriksen. I løpet av 3-5 år skal Meny- og Ultra-markedene omsette for mellom 10 og 12 milliarder kroner, det tilsvarer en vekst på opp mot 40 prosent fra dagens nivå! Han har også et slags håp om at krigsoverskriftene om kugalskap, munn- og klovsyke og all annen elendighet, vil få norske forbrukere til å bli mer opptatt av kvalitet og hva vi putter i oss av mat. Og mener det vil kunne styre forbrukere fra Rimi- og Rema-land til fullsortimentsbutikkene. - Det er ikke så mye festlig å finne i hyllene til lavprisbutikkene, melder en offensiv Mr. Meny.
Mini-CV:
Christian Stabell Eriksen
Saken fortsetter under annonsen
Født: 10. september 1965 i Oslo, oppvokst i Bærum.
Utdanning: Siviløkonom fra Handelshøyskolen BI, 1992.
Fritid: Familien, som jeg alltid kan bruke mer tid på. Bruke kroppen, og få blåst ut. Trene ute i skauen gir mental styrke. Ingenting kan matche en tur på langrennsski. Terrengsykling, windsurfing og gourmetklubb med venner.
Saken fortsetter under annonsen
Sivil status: Gift med Heidi, tre barn.
Aktuell: Frontfigur for Meny- og Ultrakjedene som skal øke omsetningen med 40 prosent i løpet av 3-5 år.
