Det flasker seg mot jul

Et godt tips: Kjøp inn vin før julerushet for alvor setter inn. Da blir du kvitt en stressfaktor, og du får mer å velge i. Hent inspirasjon fra Økonomisk Rapports julegavekatalog, og legg inn bestillingen hos din nærmeste vinhandler allerede i dag.

Vi har utarbeidet kjøpeguiden i samarbeid med kjellermester Remi Madsen ved Hotel Continental, som gjennom jobben har et av landets største innkjøpsbudsjetter for vin. Vi garanterer at du vil finne noe nesten for enhver smak og lommebok.

En rekke av vinene er hentet fra Vinmonopolets bestillingsutvalg. Da må du bestille varene hos din nærmeste vinhandler, og hente dem noen dager senere. Du kan også ringe eller fakse inn din bestilling, eller også sende den over Internett på www.Vinmonopolet.no.

Vi har delt kjøpetipsene inn i tre hovedkategorier; Til han som drikker vin, til hun som nyter vin og til slutt de virkelig dyre vinene.

HAN SOM DRIKKER VIN

Du skal kjøpe vin til han eller hun som er glad i å ta seg et glass vin. Det spiller ikke noen rolle hva som er i glasset, bare det smaker godt. Her får du gode kjøpetips, alle godt under 100-lappen.

14245 Colombelle 2000 fra Côtes de Gascogne i Frankrike (kr. 74). Hvitvin. Fullsortiment. - Flott billigvin. Frisk nese med preg av grønne epler, lime og stikkelsbær. Flott leskende smak. Fine syrer. Innsmigrende karakter. Meget god all round matvin.

13302 Agramont Viura Chardonnay 2000 fra Navarra i Spania (kr. 83,50). Hvitvin. Fullsortiment. - Krydret og fatpreget duft. Fruktig smak av eik, krydder og druefedme. Behagelig og lettdrikkelig vin. Tåler smaksrike retter. Kan ligge 0-2 år. Gir masse smak for pengene.

34784 Loosen Riesling Kabinett 2000 fra Mosel i Tyskland (kr. 81,60). Hvitvin. Fullsortiment. En flott tysker som ikke er helt tørr. Deilig frisk og fruktig nese. Bra Riesling karakter. Masse epler, sitrus og deilig sødme, men også et fint skifer- og petroleumspreg (som faktisk er et kompliment i denne sammenheng). Fantastisk syrestruktur. Nydelig drikkevin. Kan ligge 0-3 år.

11579 Col-di Sasso Sangiovese & Cabernet Sauvignon 1999 fra Toscana i Italia (kr. 89,90). Rødvin. Fullsortiment. - Billig og bra fra kvalitetsprodusenten Castelli Banfi. Vellykket blanding av druene Sangiovese og Cabernet Sauvignon gir deg masse frukt, og saftig rik smak. Kanskje kommersiell i stilen, men hva gjør vel det, for dette smaker godt.

45332 Syrah 2000, Cave de Saint-Dèsirat, fra Frankrike (79,90). Rødvin. Bestillingsutvalg. - God bærkarakter, dufter og smaker av saftige bjørnebær. Saftig vin med god fruktfylde. Ypperlige drikke- og kosevin. Kan også drikkes til pastaretter.

45321 Craigs rødvin 2000 fra Frankrike (kr. 79,90). Bestillingsutvalg. - Morsom sak. Vinen er laget av Craig Whitson, som er innehaver av Craigs kjøkken og bar i Stavanger. Saftig rødvin. Overraskende mye smak i forhold til prisen. Sjarmerende og helt ukomplisert vin.

45146 Cuvée Christer Berens Abruzzo 2000 fra Italia (kr. 85,90). Rødvin. Bestillingsutvalg. - Christer Berens har smakt seg frem til en Abruzzo-vin spesielt

HUN SOM NYTER VIN

Stadig flere nordmenn har begynt å interessere seg for hva som er oppe i glasset. Hun (eller han) vil verdsette den skjønnsomt utvalgte vin. Her er viner du trygt kan kjøpe til vinkjenneren.

31940 Soave Classico Superiore Pieropan 2000 fra Italia (kr. 128,60). Hvitvin. Fullsortiment. - Fantastisk! Deilig og frisk vin med smak og duft av epler, sitrus, aprikosskall og jordsmonn. Innsmigrende vin med fin, leskende smak og deilige syrer. En vin du skal nyte og filosofere over, uten konkurranse fra matfatet.

30840 Chablis Cuvée LC 1998 fra Burgund i Frankrike (kr. 142,90). Hvitvin. Bestillingsutvalg. - Utrolig ren og smaksrik Chablis til en relativt hyggelig pris. Fin fruktkarakter med modent innslag av østers og skjell. En perfekt kosevin, men også all round matvin.

37505 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese 2000 fra Mosel i Tyskland (kr. 169,30). Hvitvin. Bestillingsutvalg. - Denne er signert Riesling-guruen Fritz Haag, og skal godt gjøres å ta «på husken». Fantastisk syrestruktur. Utrolig god og ren Rieslingkarakter. Duft av blomster, grønne epler og mineraler. Rik på smak. Lett sødmepreg. Veldig ung vin. Kan drikkes nå, men tåler fint opp mot 6-8 års lagring.

13297 Ch. de Terrefort-Quancard 1999 fra Bordeaux i Frankrike (kr. 100). Rødvin. Fullsortiment. - Polnyhet fra Bordeaux. God nese av mørke røde bær, solbær og eik. Saftig smaksanslag. Rikt innslag av Merlot-druen gir god frukt og snille tanniner. Snill pris. Drikkes nå, til lam og lettere vilt, men kan lagres 0-3 år.

45476 Chianti Colli Sensi Sergavio 1998 fra Toscana i Italia (kr. 99,90). Rødvin. Bestillingsutvalg. - Polets kanskje beste Chianti-kjøp. Utrolig ren og saftig vin til flott pris. Ren fruktkarakter med røde bær og kirsebær. Masse duft, også av jordsmonn. Harmonisk vin det er lett å like. Vin som skapt både for romantikk, men gir også næring til drømmene.

30184 Ch. de Caïx 1998 fra Cahors i Frankrike (kr. 159). Rødvin. Fullsortiment. - Slottet tilhører et medlem av den danske kongefamilien. Markant Cahors-preg. Dette er en veritabel smaksbombe, som kan gjøre deg paff. Voldsomt fruktpreg, rik på mørke bær, men også animalske aromaer. Utmerket viltvin, og følge til rype. Veldig bra vin. Saftig og fyldig smak som sitter godt. Drikkes nå, eller lagres 0-3 år.

45125 Domaine André Brunel Cuvée Sommelongue 1999 fra Rhône i Frankrike (kr. 119,90). Rødvin. Bestillingsutvalg. - Utrolig godt laget vin. En kompleks Côtes-du Rhône. Her får du duft og smak av sorte plommer og mørke kirsebær. Imponerende bløthet. Bestill noen til deg selv i samme slengen. Hold tipset for deg selv!

SVEAAS SPESIAL

Vi gir deg også gode kjøpetips for deg som vil bruke noen hundrelapper på en flaske utmerket vin til henne (eller ham) som har vært ekstra snill i år.

7516 Conundrum 1999 fra California i USA (kr. 262,80). Hvitvin. Fullsortiment. - Dette er stort, mektig og flott og veldig amerikansk. Det betyr masse av alt, fullstappet av eik og tropisk frukt. Dette er vin som krever sin kar!

31180 Chablis 1. Cru Mont de Milieu 1998 fra Burgund i Frankrike (kr. 229,90). Hvitvin. Bestillingsutvalg. - Dette er imponerende! Utrolig smaksrik. Gunstig priset til 1. Cru å være.

45702 Le Chablis 1. Cru 1999 fra Burgund i Frankrike. Hvitvin. Bestillingsutvalg. - Nok en knallbra Chablis. Dette er en blanding av 1. Cru Chablis’er i området, som til sammen gir en god, rik klassisk Chablis.

45677 Corton Charlemagne 1999, Michel Juillot, fra Burgund i Frankrike (kr. 499,20). Hvitvin Bestillingsutvalg. - Vanvittig bra! Herlig dyrt! Fordi hun (eller han) fortjener det!

13299 Ch. Dauzac 1998 fra Bordeaux i Frankrike (kr. 340). Rødvin. Partivare. Finnes kun i 7 utvalgte polutsalg, men kan bestilles fra andre polutsalg så langt partiet rekker. - Klassisk Bordeaux. Margaux er veldig riktig. Tøff vin som smaker mye. Bra til vilt. Kan drikkes nå, og de neste 0-2 år. Så trenger den hvile. Prøv den om 5-6 år, om du ikke drikker den nå.

10053 Ch. Musar 1994/95 fra Libanon (kr. 245). Rødvin. Fullsortiment. - Morsomt fra Libanon. Moden eksotisk vin, med spennende fruktaromaer. Byr på krydder og fruktaromaer utenfor det vanlige. Noe for seg selv. Drikkes nå.

13864 Alluvium 1996 fra Knights Valley i USA (kr. 275,20). Rødvin. Fullsortiment. - Kraftig, men likevel litt forfinet amerikaner. Mye bær, eik, men også innslag av sigar og sedertre.

45664 Chambolle Musigny 1999 fra Burgund i Frankrike. Rødvin. Bestillingsutvalg. - Et sjarmtroll! Klassisk Burgunder med ung, ren Pinot Noir-karakter. Røde bær. Flotte skogsaromaer. God fylde. Deilig å drikke nå, men kan fint ligge 5-8 år.

13965 Brolo di Campofiorin 1996 fra Veneto i Italia (kr. 465). Magnumflaske rødvin. Fullsortiment. - Magnum blir lagt merke til (1,5 liter, som tilsvarer to ordinære flasker). Bra fruktighet, krydderaromaer. God fylde. Lang ettersmak. Modent preg.

30261 Ch. Gravas 1996/97 fra Sauternes i Frankrike (kr. 237). Søt hvitvin. Bestillingsutvalg. - Perfekt til han (eller hun) med sansen for det søte. Fylt av sødme, honning, tørkede fruktaromaer, syre og frukt. En flott Sauternes for prisen.

45707 Churchill’s Quinta da Agua Alta Vintage 1998 fra Portugal (kr. 429,90). Portvin. Bestillingsutvalg. - Ung, men likefullt drikkandes. Enorm fruktighet, kjernefrukt, kaffe og sjokoladearomaer gjør dette til en ren nytelse.