økologisk landbruk

Økologiske matvarer inneholder færre plantevernmidler og flere mineraler. Likevel kan ikke forskningen bevise at økologisk mat gjør deg sunnere,

Mer enn 2500 nordmenn har nå andel i en økologisk gård, noe som er en flerdobling på få år. Folk i sentrale strøk i hele Norge står nå i kø for å bli andelshavere.

Danske forbrukere er flinkest i Europa til å kjøpe økologiske produkter, mens Sverige har nest størst volum av økologisk produksjon av total dyrkbar jord. Italia har flest økoprodusenter fulgt av Spania og Polen. 5. 7 % av EUs totale dyrkbare jord er nå avsatt til økologisk produksjon.