Sørgelig akevittap

Det er høysesong for akevitt, og det finnes ikke bedre akevitt enn den norske. Eller?

I fjor kunne Arcus Produkter og akevittmaker Halvor Heuch sende ut det glade budskap om at Simers Taffel var kåret til verdens beste akevitt av The International Wine and Spirit Competition 2001.

Pussig nok har ikke Arcus vært like ivrige med å tipse oss om utfallet av årets verdensmesterskap for akevitter.

Kanskje ikke så rart likevel. Simers Taffel (den blanke akevitten med utpreget karvesmak) smaker fortsatt til medalje, men måtte i år nøye seg med sølv, sammen med svenskenes O. P. Anderson.

Verdens beste akevitt anno 2002 kommer fra Danmark, og heter Aalborg Taffel Akvavit, ifølge juryen som har vurdert årets akevitter. Ikke bare er vi mørbanket av danskene. Svenskenes Norrlands Aquavit forsynte seg også med en gullmedalje i årets internasjonale akevittdyst.

Men ikke prøv å skjenke oss med svensk eller dansk akevitt. Til rakefisken skal vi også i år holde oss til Simers taffel, etter god og tradisjonsrik norsk resept! Så her er det bare å føre glasset til leppene, og «Sjå i taket!», og så er det forsmedelige akevittapet raskt ute av hodet.